Pourquoi devez vous essayer cette soupe ?

Régime alimentaire d'hiver : Cette soupe de carottes et de betteraves est excellente pour les cheveux et la peau par ce temps

L'hiver est une belle saison. L'ambiance de vacances, les soirées venteuses, les maisons douillettes, tout est beau et agréable, sauf notre peau et nos cheveux. Lorsque le climat se dégrade, notre peau et nos cheveux se détériorent. Peau sèche et tachetée, cheveux rêches et sans vie avec un cuir chevelu qui démange - la plupart d'entre nous sont confrontés à ces problèmes à cette époque de l'année. Le pire, c'est que nous sommes trop paresseux et trop frileux pour prendre des mesures spéciales comme des massages à l'huile réguliers, des masques de beauté, etc. L'hiver nous empêche de faire des efforts supplémentaires dans notre régime de beauté, mais c'est le seul moment où nous aimons manger. Alors, pourquoi ne pas prendre soin de nos besoins de beauté par le biais de notre alimentation ?

La soupe de carottes et de betteraves est le meilleur repas d'hiver que vous pouvez avoir pour tous vos problèmes de peau. Les carottes et les betteraves sont des aliments spéciaux pour l'hiver, vous les aurez donc toutes fraîches cette saison. Vous apprécierez certainement la soupe réchauffante, imprégnée de la valeur nutritive des carottes et des betteraves.

Les bienfaits de la carotte pour la peau et les cheveux

En plus de contenir des antioxydants qui renforcent l'immunité et de la vitamine C, la carotte est une bonne source de vitamine A, de bêta-carotène et de silicium, qui contribuent tous à renforcer la peau, les cheveux et les ongles.

Pourquoi la betterave est-elle bonne pour la peau et les cheveux ?

Tout comme la carotte, la betterave est également riche en vitamine C. Ce légume rose foncé fournit également une bonne quantité de vitamine A, de calcium et de fer.

Comment préparer une soupe de carottes et de betteraves

Ingrédients :

• 1 carotte
• 1 betterave
• 1 cuillère à café de gingembre râpé
• 1 cuillère à café d'ail râpé
• 1 cuillère à café de graines de cumin
• Sel au goût
• Poudre de poivre noir au goût
• Feuilles de coriandre pour la garniture
• Quelques gouttes de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de beurre

Méthode :

• Étape 1 - Dans une cocotte-minute, faites chauffer le beurre et ajoutez les graines de cumin. Lorsque les graines commencent à crépiter, ajoutez le gingembre et l'ail. Faites sauter jusqu'à ce que le tout soit brun.
• Étape 2 - Ajoutez la carotte et la betterave hachées ainsi qu'un peu de sel. Ajoutez environ un verre d'eau et laissez cuire sous pression.
• Étape 3 - Lorsque les carottes et les betteraves cuites ont refroidi, mettez-les avec les épices et l'eau dans un mixeur pour obtenir une pâte lisse.
• Étape 4 - Remettez la pâte dans une casserole et faites-la chauffer. Ajoutez la poudre de poivre noir et le jus de citron, et servez après avoir décoré avec des feuilles de coriandre.

Cette délicieuse et saine soupe de carottes et de betteraves est un incontournable en hiver.

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Régime alimentaire d'hiver : Cette soupe de carottes et de betteraves est excellente pour les cheveux et la peau par ce temps

L'hiver est une belle saison. L'ambiance de vacances, les soirées venteuses, les maisons douillettes, tout est beau et agréable, sauf notre peau et nos cheveux. Lorsque le climat se dégrade, notre peau et nos cheveux se détériorent. Peau sèche et tachetée, cheveux rêches et sans vie avec un cuir chevelu qui démange - la plupart d'entre nous sont confrontés à ces problèmes à cette époque de l'année. Le pire, c'est que nous sommes trop paresseux et trop frileux pour prendre des mesures spéciales comme des massages à l'huile réguliers, des masques de beauté, etc. L'hiver nous empêche de faire des efforts supplémentaires dans notre régime de beauté, mais c'est le seul moment où nous aimons manger. Alors, pourquoi ne pas prendre soin de nos besoins de beauté par le biais de notre alimentation ?

La soupe de carottes et de betteraves est le meilleur repas d'hiver que vous pouvez avoir pour tous vos problèmes de peau. Les carottes et les betteraves sont des aliments spéciaux pour l'hiver, vous les aurez donc toutes fraîches cette saison. Vous apprécierez certainement la soupe réchauffante, imprégnée de la valeur nutritive des carottes et des betteraves.

Les bienfaits de la carotte pour la peau et les cheveux

En plus de contenir des antioxydants qui renforcent l'immunité et de la vitamine C, la carotte est une bonne source de vitamine A, de bêta-carotène et de silicium, qui contribuent tous à renforcer la peau, les cheveux et les ongles.

Pourquoi la betterave est-elle bonne pour la peau et les cheveux ?

Tout comme la carotte, la betterave est également riche en vitamine C. Ce légume rose foncé fournit également une bonne quantité de vitamine A, de calcium et de fer.

Comment préparer une soupe de carottes et de betteraves

Ingrédients :

• 1 carotte
• 1 betterave
• 1 cuillère à café de gingembre râpé
• 1 cuillère à café d'ail râpé
• 1 cuillère à café de graines de cumin
• Sel au goût
• Poudre de poivre noir au goût
• Feuilles de coriandre pour la garniture
• Quelques gouttes de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de beurre

Méthode :

• Étape 1 - Dans une cocotte-minute, faites chauffer le beurre et ajoutez les graines de cumin. Lorsque les graines commencent à crépiter, ajoutez le gingembre et l'ail. Faites sauter jusqu'à ce que le tout soit brun.
• Étape 2 - Ajoutez la carotte et la betterave hachées ainsi qu'un peu de sel. Ajoutez environ un verre d'eau et laissez cuire sous pression.
• Étape 3 - Lorsque les carottes et les betteraves cuites ont refroidi, mettez-les avec les épices et l'eau dans un mixeur pour obtenir une pâte lisse.
• Étape 4 - Remettez la pâte dans une casserole et faites-la chauffer. Ajoutez la poudre de poivre noir et le jus de citron, et servez après avoir décoré avec des feuilles de coriandre.

Cette délicieuse et saine soupe de carottes et de betteraves est un incontournable en hiver.

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